4月13日，国际顶级医学期刊《Nature Medicine》（IF 87.241）在线发表了由必赢线路检测中心冯向先教授、段培芬副教授、原建慧副教授等教师以及数十名本科生参与的科技部国家“十三五”慢性病重点研发项目“集体养老人群中低钠盐和逐步减少厨房供盐的干预效果和安全性评价”（DECIDE-Salt）研究结果。该多中心研究项目发现，将养老院厨房中的普通盐更换为富钾低钠盐，在两年干预期间，入住老人的收缩压平均下降7.1 mmHg，舒张压平均下降1.9 mmHg，主要心血管事件减少40%；与食用普通盐的养老院老人相比，替换为富钾低钠盐的养老院老人，化验检出高血钾增加、低血钾减少；两年间仅发生3例持续高血钾（血钾>5.5mg/dL），其中低钠盐组2例，普通盐组1例，但均未发生不适症状或其他不良反应。

为探索适合全人群推广的有效减钠策略，该研究于2017年至2020年期间进行了2×2析因设计的整群随机对照试验，同时评价两种减盐策略（用富钾低钠盐替换普通食盐和逐步减少厨房供盐量）的有效性和安全性。该研究在山西、陕西及内蒙古自治区三地48所养老机构中开展，纳入研究对象1612名，分别于第6、12、18和24月进行随访，测量血压并了解主要心血管病事件发生情况，评价其干预效果。

DECIDE-Salt的研究结果，为中国减盐行动选择合适的减盐策略提供了重要的循证决策依据，低钠盐简单、易行、安全、有效，具有很大的公共卫生价值。公司科研团队负责该项目在山西省高平市和长治市共16所养老机构开展科研工作。

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